Aprende a hacer platillos bajo en grasa con lentejas

1_Recetas lentejas Recetas De Lentejas Bajas En Grasa - Aprende a hacer platillos bajo en grasa con lentejas

Cuando se quiere cuidar el estado físico, se debe tener en cuenta cuales son los alimentos que pueden ingerir para evitar aumentar de peso o el porcentaje de grasa y masa corporal. Por esta razón, debes ampliar tu mente y siempre tener platillos bajo la manga.

Una excelente opción al momento de mejorar tu alimentación, puedes tomar en cuenta agregarle granos a tu dieta; estos cuentan con gran cantidad de nutrientes que ayudan a mejorar el estado de salud y no permite que aumentes de peso. Uno de los que más podrían ayudarte son las lentejas.

Estos cuentan con 0 cantidad de carbohidratos y a su vez te permiten realizar gran cantidad de platillos fáciles y deliciosos.Recetas De Lentejas Bajas En Grasa - Receta De comida sana, bajas en GRASAS Y CALORIAS (pescado y vegetales)

Podemos comenzar nombrando uno de los más fáciles y conocidos a nivel mundial como lo es un potaje simple de lentejas (evitando los carbohidratos y las grandes cantidades de proteínas).

También puedes hacer una hamburguesa con una masa hecha con estos granos, tras ser pasado por un procesRecetas De Lentejas Bajas En Grasa - Receta De comida sana, bajas en GRASAS Y CALORIAS (pescado y vegetales) 1ador y aliños. Esta la puedes acompañar junto a un pan pita y vegetales.

Pero si lo que quieres es algo simple y sin muchas complicaciones, entonces puedes hacerte una crema simple de lentejas; la cual cuenta con un proceso de cocción igual al del potaje, con la diferencia es que esta pasará por el procesador hasta conseguir una textura de crema.

 

Otras Recetas De comidas muy sanas, bajas en GRASAS Y  CALORIAS.


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Ensalada de lentejas a la vinagreta

1_Recetas lentejas Ensalada De Lentejas Arguiñano - Ensalada de lentejas a la vinagreta 1

¿Eres amante de las lentejas? ¿Te apetece una ensalada? Pues si la respuesta es positiva hoy te traemos otra de las obras maestras del chef Karlos Arguiñano el cual posee una receta de ensalada de lentejas con langostinos, aquí le traemos los ingredientes y la preparación.

Ingredientes (Ensalada de lentejas Arguiñano):

  • 200 gramos de lenteja cocida
  • 8 colas de langostinos cocidos
  • 150 gramos de judías verdes cocidas
  • 1 tomate
  • 1 lechuga
  • 2 cebollas
  • Vinagre
  • Aceite de oliva
  • Sal

Primero que nada se coloca la lechuga en el plato, para luego agregar el tomate totalmente limpio y cortado en gajos más las judías. Luego sazonas al gusto y añades las lentejas. Con las cebollas cortadas en juliana y las colas de los langostinos cortadas perfectamente a la mitad, podrás tener la opción de decorar la ensalada como mejor te parezca la presentación. Lo último es agregar un poco de aceite de oliva, vinagre, sal y pimienta al gusto.

Es una receta con poca carga calórica, puede ser acompañada por cualquier guarnición de vegetales o proteína de pescado además de los langostinos, esta ensalada puede ser incluida en una dieta terapéutica para personas que sufren diabetes.Ensalada de lentejas Arguiñano

Aquí puedes hacer tu Ensalada de lentejas a la vinagreta, en este video paso a paso se explica como

Hoy e preparado una ensalada diferente, ensalada de lentejas a la vinagreta. Es una forma mas de comer legumbres ya que en el verano con los calores se comen poco..,

Be the first to comment - What do you think?  Posted by marcs2011 - May 3, 2015 at 6:54 pm

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Como hacer unas lentejas con verduras

1_Recetas lentejas Como Hacer Lentejas Caseras - Lentejas con verduras

Las lentejas con verduras es una receta de cocina básica, fácil, barata y sana de todas las que existen. Las lentejas es una legumbre con grandes cualidades nutricionales, rica en hidratos de carbono, proteínas y con bajos niveles de grasas.

 

Ingredientes Para 4 personas

  • 350 gramos de Lentejas
  • 1 Cebolla grande
  • 3 Dientes de Ajo
  • ½ Pimiento rojo
  • 100 gramos de Judías verdes
  • 1 Pimiento verde
  • 2 Zanahorias
  • 3 Papas grandes
  • 3 cucharadas de Tomate frito
  • Aceite de oliva
  • Sal – al gusto

 

Preparación de Lentejas con verduras

 

  1. La noche previa, antes de preparar las lentejas, debemos colocarlas en remojo para ahorrar tiempo de cocción.
  2. Iniciamos picando los dientes de ajo y la cebolla finamente
  3. Calentar aceite en una sartén y añadir ambos ingredientes. Cocinar a fuego medio
  4. Cortar en trozos el pimiento rojo, pimento verde, la zanahoria y las judías verdes, luego añadir al sartén y revolver. Continuar cocinando a fuego medio
  5. Pelamos y cortamos en trozos gruesos las papas. Cuando la cebolla y los pimientos se hayan ablandado, echamos al sartén las papas. Remover y cocinar durante 10 minutos a fuego medioComo Hacer Lentejas Caseras - Lentejas con verduras
  6. Añadimos pimentón dulce y el tomate frito. Mezclar bien
  7. A continuación, echar las lentejas y remover
  8. Por último, verter agua hasta cubrir las lentejas por encima. Llevamos el agua a ebullición y cocinamos, a fuego medio durante un tiempo aproximado de 45 minutos, o hasta que las lentejas estén blandas.
  9. Antes de acabar la cocción, añadir un poco de sal al gusto y remover. Retirar del fuego y servir.

 Aprende a preparar las lentejas con verduras, es una receta muy facil y sabrosa.

Be the first to comment - What do you think?  Posted by marcs2011 - April 27, 2015 at 7:10 pm

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Lentejas Rancheras Colombianas

1_Recetas lentejas Como Hacer Lentejas Mexicanas - Lentejas Rancheras Colombianas 1

Las lentejas son una de las comidas preferidas por muchas personas, y más cuando están bien preparadas por la espectacular Cocina Típica Colombiana. Es importante recordar que las lentejas tienen un alto nivel de hierro, el cual es primordial en la producción de hemoglobina.

 

A continuación te decimos como preparar Lentejas Rancheras Colombianas, una receta fácil y rápida.

 

Ingredientes para lentejas rancheras colombianas:

  • 500 gramos de lentejas
  • 1 cabeza de ajo
  • Hojas de laurel
  • 2 cebollas grandes
  • 4 papas grandes
  • 3 zanahorias
  • 4 tomates maduros
  • Pimentón en polvo
  • Caldo de pollo, (3 litros)
  • 300 gramos de Salchichas
  • Pimienta y Sal al gusto.

 

Preparación de lentejas rancheras colombianas:Lentejas Rancheras Colombianas

  • Colocar las lentejas en una olla, junto con la cabeza de ajo y las hojas de laurel
  • Pelar y cortar en trozos la cebolla, las zanahorias, las papas y los tomates
  • Agregar todo a la olla y añadir el caldo de pollo, sal, pimienta y una cuchara de pimento en polvo (paprika). Cocinar a temperatura media baja
  • Una vez que hierva debemos esperar 20 minutos o hasta que las lentejas estén blandas para agregar las salchichas picadas
  • Dejamos cocinar cinco minutos más y listo.

Este vídeo es sobre las lentejas Rancheras de recetas colombianas.

Be the first to comment - What do you think?  Posted by marcs2011 - April 18, 2015 at 10:03 am

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Propiedades nutricionales de las lentejas (Infórmate)

1_Recetas lentejas Las Lentejas - Propiedades nutricionales de las lentejas (Infórmate)

PROPIEDADES Y LOS BENEFICIOS DE LAS LENTEJAS

Los alimentos son importante no solo para saciar el hambre, sino que muchos de ellos cuentan con gran cantidad de proteínas y nutrientes, que nos ayudan a mejorar y fortalecer nuestra salud.

Unos de estos alimentos son los granos; los granos cuentan con gran cantidad de hierro, fibra, vitaminas y fósforo; que sirven parar mejorar la cantidad de nutrientes que pueda necesitar el cuerpo.

En especial, uno de los granos que cuentan con mayor cantidad de nutrientes son las lentejas. Estas legumbres son una fuente alimenticia para poder llevar y  mantener una dieta saludable y a su vez, son uno de los granos más consumidos a nivel mundial.

Las lentejas poseen grandes cantidades Vitaminas del grupo B (B3, B6 y B9), las cuales ayudan a producir glóbulos rojos, hormonas y células, que ayudan a evitar la anemia;  a su vez cuentan con gran cantidad de fibra, lo que ayuda a evitar el estreñimientLas Lentejas - PROPIEDADES Y BENEFICIOS DE LAS LENTEJASo intestinal.

También cuentan con hierro, que ayuda a controlar la glándula tiroides y mantiene la temperatura corporal. A su vez, cuenta con Fósforo y Zinc, los cuales ayudan al desarrollo de los huesos y dientes; y sirven como antioxidantes.

Contienen Vitaminas A y E, que ayudan a retrasar el proceso de las enfermedades degenerativas y también poseen gran  cantidad de proteínas, que ayudan con el desarrollo de los músculos.

 

 

Las lentejas son ricas en proteínas vegetales. Es cierto que también son de peor calidad que los animales al faltar le un aminoácido esencial (metionina).

Be the first to comment - What do you think?  Posted by marcs2011 - April 15, 2015 at 11:19 pm

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Las lentejas, el mejor plato para la Dieta

1_Recetas lentejas Como Hacer Lentejas Facil - Las lentejas, el mejor plato para la Dieta

Las lentejas, el mejor plato para la dieta.

Actualmente el mantener un buen estado  físico y de salud, más que ser una necesidad para las personas en estar saludables, se ha convertido un estilo de vida que llevan muchos, para evitar no solo la indeseable grasa corporal, sino que también las enfermedades.

Es por esto, que muchas personas piensan al momento de alimentarse, para tratar de evitar las comidas que cuentan con gran cantidad de carbohidratos o grasas, que permitan subir de peso.

Se debe tener en cuenta,  que los granos son una excelente opción de alimentación, en este caso las lentejas.

Muchas dudas se ha presentado con esta legumbre, con respecto a si ¿Engordan o no?; pues la buena noticia de esto es que no. Cuentan con grande cantidad de propiedades nutricionales que permiten alejarse  por completo en subir algunos kilitos.Las Lentejas - PROPIEDADES Y BENEFICIOS DE LAS LENTEJAS

Las lentejas no cuentan con carbohidratos, son pura proteínas y vitaminas; todo está en la manera en que se prepare. Lo que podemos recomendar, es realizar un potaje simple con las lentejas; que no tenga chorizo, tocineta o papa; solo sea el potaje de los granos, para así ayudar a que este sea una comida dietética, nutritiva y libre de grasa.

LENTEJAS CON VERDURAS. La Receta saludable de LAS LENTEJAS CON VEGETALES son de bajo en calorías y colesterol, apto para los diabéticos. COCINA FÁCIL Y MUY SANA.

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COMIDA PARA PERSONAS CON GASTRITIS

1_Recetas lentejas Recetas Para 10 Personas - COMIDA PARA PERSONAS CON GASTRITIS 3

Conoce la mejor dieta y alimentos para ayudar a la gastritis

Los alimentos ayudan a que tengas una buena alimentación y permitir que tu estómago se mantenga lleno y satisfecho, pero muchas veces estos causan un gran daño para el estómago, en especial si se padece de alguna enfermedad.alimentos para ayudar a la gastritis 2

Este es el caso de la gastritis o úlceras intestinales, estas causan una fuerte irritación estomacal que evita que puedas tener una digestión normal; por esta razón se debe cuidar los alimentos que se ingieren. Debido a esto se debe conocer, cuáles son los alimentos recomendables para evitar que estas enfermedades empeoren.

alimentos para ayudar a la gastritis

Es recomendable ingerir manzanas, peras, compotas de frutas, col, calabaza y calabacín, bebidas de arroz, zanahoria, bebidas de avellana, aceite de oliva, plátanos, lechosa o papaya, mamey, níspero y cúrcuma.

Pero también es importante tener presente cuales son los alimentos o bebidas que pueden ayudar a empeorar esta situación. Una de las cosas que debes tener presente es que debes evitar las comidas pesadas, también el café, alcohol y el cigarrillo; el tomate, comidas fritas, pimientos, leche completa, bebidas ácidas, picantes.

alimentos para ayudar a la gastritis

Por esta razón debes tener presente que no solo se basa en tener una alimentación sana, sino que es importante saber cuáles son los alimentos que debemos ingerir para evitar un dañó y gozar de una digestión placentera y sin problema.

Aqui veras un video sobre:

“COMIDA PARA PERSONAS CON GASTRITIS”, ESTO TE PUEDE SERVIR ASI QUE HECHALE UN OJO.

Be the first to comment - What do you think?  Posted by marcs2011 - April 12, 2015 at 3:10 pm

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